Мед «С топинамбуром»

«Земляная груша» доступна каждому. Ее можно купить в овощном магазине, а можно посадить на своем участке и собирать богатый урожай каждый год.

Выращивать ее несложно, а по своим свойствам этот овощ просто уникален.

Кроме большого разнообразия витаминов и минералов, клубни содержат белки, органические кислоты, пектины и самое ценное для диабетиков – полисахарид инулин. Это – аналог инсулина. В клубнях его довольно много – около 17 процентов.

Инулин выполняет в организме ту же роль, что и инсулин – помогает усвоению глюкозы. Поэтому он очень полезен всем, кто страдает диабетом. А еще – тем, кто находится в группе риска по этому заболеванию.

Замечено, что те, кто регулярно вводит в меню блюда из топинамбура, не только снижают сахар в крови, но и начинают лучше видеть.

Есть еще одно интересное свойство – этот овощ помогает организму усваивать из пищи селен, причем именно в тех количествах, в которых он нужен.

Доказано, что селен играет важную роль в профилактике онкологических заболеваний, бронхиальной астмы, помогает выводить из организма шлаки и токсины, повышает иммунитет. А еще он защищает клетки от преждевременного старения. И угнетает болезнетворные вирусы.

О меде:

Натуральный пчелиный мед — продукт жизнедеятельности различных растений и насекомых, получаемый в результате сбора и соответствующей переработки нектара, пади, медвяной росы и пыльцы медоносной пчелой, а затем откладываемый для созревания и хранения в восковые соты.
Благодаря таким ценным качествам меда, как богатый углеводный и минеральный состав, биологически активные свойства и легкая усвояемость, с ним не сравнится по питательности ни один продукт.
В мёде, в большей или меньшей степени, заложены те свойства растений, которые определяют их благотворное влияние на организм человека. И вместе с тем все виды мёда влияют на улучшение работы сердца, укрепление нервной системы, кровеносных сосудов, повышают иммунитет, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, повышают потенцию и оказывают общее положительное воздействие.

Противопоказния: Индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.

Продукция комбината экспонировалась на многих всероссийских и международных выставках, где получала наивысшие оценки. Комбинат отмечен 105 дипломами международных выставок. Продукция получила 3 Гран-при (наивысшая награда), 74 золотых, серебряных и бронзовых медалей.

Кроме обыкновенного пчелинного меда, выпускается мед с лимонником, цветочной пыльцой, орехами, цукатами и др. Недавно в ассортименте комбината появились новинки: мед с женьшенем, прополисом и маточным молочком.Совсем недавно предприятие приняло участие в Международной выставке «Зеленая неделя — 2006» в Берлине. Продукция комбината «Коломенский» была удостоена высоких оценок европейских специалистов. Это лишний раз подтверждает ее превосходное качество.

За создание научных основ и технологий массового производства биологически активных, экологически чистых продуктов Пчеловодный комбинат «Коломенский» в 2000 году награжден Государственной премией Российской Федерации.