Мед «С брусникой»

Это очень ценное лекарственное растение. Целебными свойствами обладают в основном листья. Их не трудно заготовить самим. Для этого в апреле и до середины мая (пока у растения еще нет бутонов или они очень маленькие и зеленые) вручную аккуратно срывают с веток листья. Поскольку корневище у брусники залегает в земле неглубоко (на 2—4 сантиметра), лучше срезать побеги ножницами выборочно, а после сушки отделить листья от стеблей. Чтобы заросль брусники не пострадала от сбора сырья, повторные заготовки на том же самом месте можно проводить не раньше чем через 5 лет.
Сушат листья в хорошо проветриваемом помещении, куда не попадают прямые солнечные лучи, на стеллажах или подстилках. Сырье надо часто перемешивать. Можно собирать листья и осенью, после сбора ягод. А вот листья, собранные летом, при сушке чернеют и как сырье не пригодны. Отвар из листьев брусники обладает мочегонным, антисептическим и вяжущим действием. Показан при циститах, почечнокаменной болезни, при подагре, остеохондрозе, артритах. Наибольшая эффективность проявляется при щелочной реакции. Поэтому отвар из листьев брусники рекомендуется запивать соответствующей минеральной водой.

О меде:

Натуральный пчелиный мед — продукт жизнедеятельности различных растений и насекомых, получаемый в результате сбора и соответствующей переработки нектара, пади, медвяной росы и пыльцы медоносной пчелой, а затем откладываемый для созревания и хранения в восковые соты.
Благодаря таким ценным качествам меда, как богатый углеводный и минеральный состав, биологически активные свойства и легкая усвояемость, с ним не сравнится по питательности ни один продукт.
В мёде, в большей или меньшей степени, заложены те свойства растений, которые определяют их благотворное влияние на организм человека. И вместе с тем все виды мёда влияют на улучшение работы сердца, укрепление нервной системы, кровеносных сосудов, повышают иммунитет, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, повышают потенцию и оказывают общее положительное воздействие.

Противопоказния: Индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.

Продукция комбината экспонировалась на многих всероссийских и международных выставках, где получала наивысшие оценки. Комбинат отмечен 105 дипломами международных выставок. Продукция получила 3 Гран-при (наивысшая награда), 74 золотых, серебряных и бронзовых медалей.

Кроме обыкновенного пчелинного меда, выпускается мед с лимонником, цветочной пыльцой, орехами, цукатами и др. Недавно в ассортименте комбината появились новинки: мед с женьшенем, прополисом и маточным молочком.Совсем недавно предприятие приняло участие в Международной выставке «Зеленая неделя — 2006» в Берлине. Продукция комбината «Коломенский» была удостоена высоких оценок европейских специалистов. Это лишний раз подтверждает ее превосходное качество.

За создание научных основ и технологий массового производства биологически активных, экологически чистых продуктов Пчеловодный комбинат «Коломенский» в 2000 году награжден Государственной премией Российской Федерации.